食材量自己控制就好了。主要是排骨放姜片汆水,洗去血沫,入油锅煎一下,稍微有点金黄的时候出锅。
卷心菜入油锅炒至无水,土豆也是。
淘米喽,然后放入炒好的排骨,土豆,卷心菜,酱油,味淋,叉烧酱,葱。电饭煲精煮45分钟,烧饭时候水不要放太多,一点就行了,和食材拌均,食材还是会出水的。
出锅撒上芝麻。