将饼皮的全部材料放入盆里揉匀，盖上湿布进行发酵。发酵完了之后分成均匀的8等分，擀成中间厚四周薄的圆形面皮。
往面皮里头放入15g的混合芝士，尽量挤出空气。
像馒头一样收口，用擀面杖干成12厘米的圆形薄饼，注意里面的馅料不要漏出来了。
用平底锅中火煎熟，直到两面变得酥黄，膨胀起来就可以了。
配上咖喱什么的，超好吃。