葡式酱汁西兰花
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作者:
就叫我陳先生
葡式酱汁,并不是葡萄牙酱汁,而是绿咖喱加椰奶调出来的酱汁
用料
绿咖喱
西兰花
椰奶
葡式酱汁西兰花的做法步骤
步骤 1
绿咖喱和椰奶,用1:3的比例,调出葡式酱汁
步骤 2
西兰花切块,过热水,热水里加入盐和色拉油
步骤 3
过过热水的西兰花,捞出,沥干水分
步骤 4
炒锅放少许油,放入西兰花,翻炒30秒,加入酱汁,继续炒2分钟
步骤 5
加入水淀粉,出锅
菜谱创建时间:2011-09-29 20:36:40
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