把虾剪去须，枪，脚，在背上剪一刀，扯去虾肠，洗干净，用适量料酒和姜丝腌制一下！
起油锅，爆香姜丝和蒜片后放入虾（倒去水分和姜丝）翻炒，烹入适量料酒！
虾变色后将可乐倒入（我这里只用了三分之二的可乐，还有三分之一被我老公偷喝了(ಥ_ಥ)），加适量酱油，小火煮7.8分钟！
放适量盐，（如果之前放的酱油已经够味道了，就不必再放盐了！）大火收汁，即可！