灯笼果酱
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作者:
叫我猫大人
东北盛产灯笼果 这种黄色的果子散发一种异香,好像是属于热带的味道 惊鱼用它熬制了果酱,甜美的蜜糖色,很是喜欢
用料
灯笼果
500g
白砂糖
300g
柠檬汁
25个(约半个)
灯笼果酱的做法步骤
步骤 1
灯笼果去皮洗净,挑选金黄色香气浓郁的。
步骤 2
放入大容器中,加糖加柠檬汁拌匀,捣碎一部分果实。
步骤 3
盖保鲜膜冷藏4小时以上。
步骤 4
中火煮沸转小火熬煮,不断搅拌防止粘底,直至果酱粘稠光亮为止。
步骤 5
装瓶,蜜蜂。冷藏保存。
菜谱创建时间:2015-09-06 21:56:44
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