倒入少许油烧热（因为用的是不锈钢锅，需用油打底，防止粘锅）
放入五花肉，翻炒至焦黄
翻炒至焦黄后，将肉扒到锅的另一边，留出少许位置将焦糖倒入，然后倒入老抽酱油
炒溶后给五花肉上色
放入切片后的生姜、红葱头、香葱、八角、米酒、生抽后，倒入水，刚好漫过肉就好
小火闷煮40分钟
这样就可以出锅了
搞定，过来尝一尝吧
做红烧肉的时候，加入两种不同的酱油，将会使味道更有层次感喔