虾皮烧冬瓜

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作者：左小苏

用料

虾皮烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，下入蒜末，油热改小火，把蒜炒至金黄

步骤 2

下入虾皮炒香，下冬瓜片，翻炒至冬瓜边缘变透明，加入生抽、鱼露和蚝油，翻炒均匀

步骤 3

加少许清水，盖盖焖烧一会儿，待冬瓜变色，汤汁收紧即可出锅

菜谱创建时间：2015-09-20 12:17:32

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