青口洗刷干净后备用,把没有闭口的青口扔掉。 洋葱切成半立方厘米小颗粒备用。
开中火,黄油入锅炒起来,放入洋葱粒、百里香、香叶,炒至软化
加入青口 倒入白葡萄酒 盖紧锅盖煮4-5分钟直到青口打开
最后倒入淡奶油,加入flat leaf parsley并搅拌。
完成啦,记得可以用面包沾汤汁吃,超美味哟