冰皮月饼

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作者: 夕颜、-1
不喜欢用买的月饼粉,总觉得太甜,这是低糖版本的月饼,有紫薯,红薯,豆沙,三个口味。

用料

冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料,还有电子秤

步骤 2

粉,糖,油,炼乳,牛奶,椰浆,倒在一起搅拌均匀,然后放置10分钟。

步骤 3

上锅加保鲜膜蒸15分钟,熟后搅拌5分钟。冷却待用

步骤 4

红薯,紫薯,都揉成25g的小球。豆沙蜜豆混合,揉成20g的小球。皮揉成25和30g的小球。25的包紫薯红薯,30的包豆沙

步骤 5

用保鲜膜,把馅儿和皮包起来。

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步骤 6
步骤 6

包好后在椰蓉里滚一下,然后用模型

步骤 7

做好啦

菜谱创建时间:2015-09-25 12:36:31
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