雪菜肉末面

油热后放入肉末煸炒，放入葱姜，料酒，生抽，再倒入雪菜翻炒，加一点糖，倒入清水煮烂雪菜备用，另用锅将面条煮熟后将面条放如碗中，将雪菜肉末汤浇在面上。注意一定要把雪菜煮软口感才会好。