桂花糖芋头

把新鲜芋头的皮括尽，大的切开。

洗尽的芋头放锅里煮水，煮的时候锅里要放点碱，这样煮出来的芋头会变红色。

然后洗干尽谅凉

谅干的芋头放锅里煮，放点红糖，在放一点桂花，煮熟就行。