米杯舀二杯，放水里泡二个小时（泡米水不要倒掉，可以留着敷面膜噢）
宰肉末，觉得自己宰的肉末才好吃。不要忘记在里面加入生姜一起宰，宰得蓉蓉的
宰好后，加入香葱，鸡精，酱油，花椒搅匀，盖上保鲜膜（也可以不用猪肉末，用鲜虾干贝，或者鸡肉香菇也不错）
水里加入大料，蒸出来的糯米也会很香
泡好的糯米大火蒸20分钟
糯米蒸好后，和肉末搅拌均匀，捏成丸子
捏成大小合适的丸子，捏的时候手要保持干净，捏完一个，将手上糯米去干净，再捏，形状才会好
放入蒸锅，大火蒸20分钟
装盘，完美！