蔓越莓吐司(简约版)

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作者: 潘多拉s烘焙
简单的吐司吃起来入口太平淡 所以在吐司基础上加了蔓越莓 想不到是开盖有惊喜哦

用料

蔓越莓吐司(简约版)的做法步骤

步骤 1

以上所有材料除黄油,以液体到粉类顺序放入面包机进行一个基础揉面程序。揉面结束后加入黄油再一个揉面程序。

步骤 2

两个揉面程序后就能出来传说中的的手套膜啦

步骤 3

将面团分成三等份 分别加入10克蔓越莓揉均 擀成牛舌状 并卷起来

步骤 4

放到吐司盒内进行烤前发酵

步骤 5

上图差不多是发到8、9分满了,我是用烤箱45度发酵90分钟的

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步骤 6
步骤 6

成品出来很漂亮哈 我是烤箱150度烤了25分钟

步骤 7

包装一下 是不是很漂亮啊 送朋友很有面子咯

步骤 8

超赞的拉丝效果哦 一口气我吃了三分之一 是我喜欢的酸甜口感 味道简直了

步骤 9

也可以切片当早餐,搭上牛奶和水果,美好的一天开始啦

蔓越莓吐司(简约版)的小贴士

以上是一个450克吐司的量 还有酵母和盐不要挨着放 因为盐会影响酵母发酵哦

菜谱创建时间:2015-09-30 22:32:28
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