以上所有材料除黄油,以液体到粉类顺序放入面包机进行一个基础揉面程序。揉面结束后加入黄油再一个揉面程序。
两个揉面程序后就能出来传说中的的手套膜啦
将面团分成三等份 分别加入10克蔓越莓揉均 擀成牛舌状 并卷起来
放到吐司盒内进行烤前发酵
上图差不多是发到8、9分满了,我是用烤箱45度发酵90分钟的
成品出来很漂亮哈 我是烤箱150度烤了25分钟
包装一下 是不是很漂亮啊 送朋友很有面子咯
超赞的拉丝效果哦 一口气我吃了三分之一 是我喜欢的酸甜口感 味道简直了
也可以切片当早餐,搭上牛奶和水果,美好的一天开始啦
以上是一个450克吐司的量 还有酵母和盐不要挨着放 因为盐会影响酵母发酵哦