银耳雪梨黄芪茶

银耳用涼水浸泡一小时后洗净, 撕成小朵。黄芪和无花果干清洗干净。黄芪最好切小块。

水煮开后放入银耳, 黄茶和无花果干小火煮1~2小时。(视乎银耳软糯程度)

雪梨洗净去皮、核后切小块, 在熄火前15分钟放入2中。放入冰糖至溶化即可, 或吃之前加入蜂蜜。