木耳洗净 撕开，黄瓜削皮切斜片，鸡蛋搅匀
炒锅烧热加入冷油（这样不会粘锅）
倒入搅匀的鸡蛋液 翻炒吧 （油温度烧热点 放鸡蛋 这样炒出的鸡蛋蓬松颜色金黄）盛出
少许油 烧热 放入切好的蒜瓣粒
然后放入木耳翻炒 大约两分钟时间
最后放入黄瓜 炒软 加入适量盐 和少量白糖（提鲜即可）
美味即刻呈现