将黄油切成1厘米大的方块,放冰箱冷藏备用。
将A材料混合好,筛进盆里,再将黄油粒加进去,用手指压扁黄油,对搓。
使黄油变细变碎,和粉类融合在一起。
加入蓝莓,稍为混匀。
加入3/4的牛奶,用刮刀或汤匙以切入的方式搅拌均匀。
再将剩下的1/4牛奶倒入,用相同的方式进行搅拌均匀。
可以用2个汤匙将面团滴落在烤盘上,我是直接用手将面团分成小团放烤盘上排好。
放进预热至200度的烤箱中层。
烤25-30分钟即可出炉。