准备好材料
家常炒菜锅，放入黄油，开中火
黄油融化后，倒入玉米，不停翻动
当有第一粒玉米开始爆时，盖上盖子，转小火。这时锅里霹哩啪啦，时不时晃动一下锅体，使其受热均匀。
锅内声音越来越小，关火。开盖，撒上糖粉，拌匀。出锅放凉即可。