茧蛹凉水下锅即可，水开后煮几分钟，捞出
备料：焯好的茧蛹、葱花、蒜末、食盐一勺 不需味精等调料，简单才能突出食材的原味
油热后倒入茧蛹和食盐，翻炒，不停地翻炒，直到茧蛹皮抽巴啦！
倒入葱花、蒜末…继续翻炒…待入味，出锅即可
盛盘