姜切片，葱切断，瘦肉切片，青椒切段，木耳切半
将肉放碗里，下少许油，盐，生粉，水，沙茶酱，葱段，姜片进行腌制，大概10分钟即可
热锅下油，放腌好的肉进行快炒，待肉差不多熟后将青椒，木耳一同放进锅中煸炒5分钟后即可。盛起，完胜