鳄梨柠檬沙拉配坚果酱【山姆厨房】

准备好所有材料。把生菜清洗后甩干。圣女果切两半。

将橙子果肉切成瓣状，将两三片挤出果汁，存好备用。

将鳄梨切成薄片状，撒上少量柠檬汁防止变色。

制作调味汁：向橙子果汁中加入柠檬汁，橄榄油、糖、盐和胡椒粉搅拌均匀，在拌入薄荷。

将果酱的制作：将核桃仁、松子仁炒香后加入蒜、盐、胡椒粉及橄榄油放入搅拌机中搅拌均匀。

将切好的果肉、芝麻菜与调味轻轻搅拌均匀后装盘，放上鳄梨片，撒上少量盐和胡椒粉，放入将果酱即可。

将芝麻炒香，撒到沙拉上。