自制豆泡
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作者:
聪聪姚
简单快手的炸豆泡,比市场上卖的干净卫生,吃着放心
用料
北豆腐(非嫩豆腐)
食用油
自制豆泡的做法步骤
步骤 1
豆腐洗净切块,不可切太小,因为炸好的豆泡会缩水变小
步骤 2
切好的豆腐块用厨房纸巾吸干水分
步骤 3
锅内倒油,油稍微多点,六成热时下豆腐块先大火炸一分钟再转中火炸两分钟
步骤 4
炸至豆腐块浮起,外皮变硬,颜色金黄捞出即可
菜谱创建时间:2015-11-10 15:29:48
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