酸奶面包

所有材料混合在一起放入面包机或厨师机，揉到出膜即可。

放到温暖的地方发酵到两倍大。取出面团反复揉一揉让面团排气。

可以做各种面包，根据面包形状需要分割面团，分好后静置15分钟完成中间发酵。这时可以用保鲜膜盖住面团。不过为了省事我一般都不盖，会有点干但是我个人觉得不影响什么。

15分钟后，就可以随心所欲做面包了，直接揉圆了做小餐包汉堡坯也行，做夹馅面包或者面包卷也行，我做吐司也用它觉得也很好，总之自由发挥吧。

面包整形好放入烤盘，进烤箱用发酵功能完成中间发酵，温度35到40度，需要大约30到40分钟，发酵过程在烤箱里面放一大盘开水增加湿度。