南瓜切片蒸熟
压成泥
加少许糖再加入糯米粉揉成团。南瓜和粉我都没称重量 先慢慢加粉揉到一定适度就OK了。无需按指定的克数来
面皮我也是大概。大概面皮是16克红豆沙10左右 大小按个人喜欢。我这份量做出来和超市买的正常汤圆大小差不多
收口
收好口搓圆表面粘点面粉
开水下锅煮就oK了
平时会熬点豆沙存冰箱。想吃豆沙制品时从冰箱拿出解冻就可以用了。无需每次都现做