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南瓜塌饼
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作者：
小小丶猫耳朵儿
用料
南瓜塌饼的做法步骤
步骤 1
老南瓜去皮去籽蒸熟
步骤 2
取适量糯米粉，将蒸熟的老南瓜加入糯米粉中
步骤 3
加入适量白糖，将糯米粉、南瓜和糖混合在一起揉匀，粉团揉到表面光滑不粘手不粘盆 如果面团太软太粘可以加点糯米粉继续揉匀，不要一下糯米粉倒太多以免面团太硬影响口感
步骤 4
揉好的面团用手揪下一小团搓圆，放在一只手的手心，用另一只手的手机将其压扁 面团大小根据自己的喜好来定，如果面团粘手可在手上涂少许糯米粉
步骤 5
将做好的饼放入锅中蒸熟，蒸的时间适自己所做南瓜饼大小而定
步骤 6
蒸好后稍微放凉即可想用
菜谱创建时间：2015-11-17 17:37:55
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