盐煎猪颈肉
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作者:
呤儿
很喜欢这样吃肉,不用事先腌制,也不用添油加醋,几乎就是平底锅版的烧烤,好吃绝不夸张!
用料
猪颈肉
海盐
现磨黑胡椒
盐煎猪颈肉的做法步骤
步骤 1
将肉块平放在砧板上,刀斜30度将猪颈肉片成0.5cm厚度的长条;
步骤 2
点火烧热平底锅,将肉条直接煎熟,撒上海盐和现磨黑胡椒,装盘即可。
菜谱创建时间:2015-11-19 13:53:44
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