烤一片蛋糕片
烤好的蛋糕片,切成宽度一样的长条。我用的是三能的金盘,切了5条。 切好后,均匀的涂抹上淡奶油,并铺上水果。我这里用了4条,请根据实际需要的大小来调整。 其实做巧克力或者抹茶的蛋糕片更好看,但这次的小主不爱,只能用原味的了。
将一条一条蛋糕绕起来,固定好,整理成圆形,必要的话可以在尾部将蛋糕条切薄,使形状更圆。
抹上奶油
烤好手指饼干
将白色巧克力隔热水融化,加入粉色色素,调成粉色巧克力。再涂抹在手指饼干上,撒上糖珠。
将手指饼干裹在蛋糕上,中间铺满水果,边上用丝带装饰,也可起到固定的作用。
来个特写
插上挂旗和装饰小旗
点上蜡烛,真的是好看呀。
手指饼干的制作可以提前一天晚上做好,冷藏一晚后,巧克力越稳定。 手指饼干用的君之的方子。