金丝银芽（绿豆芽炒馓子）
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银芽就是绿豆芽，它性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。春夏季食用时，醋溜，清炒，搭配韭菜等方法都是常见的，家家餐桌上的常客！
而今冬天来了，搭配馓子烹饪，既消解它的凉性，又增加了香味！
金丝银芽（绿豆芽炒馓子）的做法步骤
步骤 4
锅里加油少许，倒入葱姜，然后倒入绿豆芽翻炒，可滴醋少许。翻炒均匀，再加入馓子，翻两下出锅。注意要热油快炒，保持绿豆芽的脆。
菜谱创建时间：2015-11-29 19:03:54