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糯米肉丸
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作者：
陶言壶语
用料
糯米肉丸的做法步骤
步骤 1
把糯米浸泡一夜后上蒸锅蒸熟待用
步骤 2
五花肉剁碎后加料酒，盐，糖，生抽适量，香葱拌匀
步骤 3
拌匀后的碎肉加入蒸好的糯米饭，戴上一次性手套抓匀，尽量多抓一会，然后做成一个个肉丸
步骤 4
热锅凉油，下入肉丸中小火炸至肉丸表面金黄即可。
步骤 5
炸好后的肉丸既可烧汤，也可糖醋，根据自己的喜好
菜谱创建时间：2015-12-08 19:30:18
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