少油少糖无负担可可布朗尼

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作者: 喂喂巍
既然是“无油无负担”系列,就做法来说肯定不是正宗的,味道自然不是爱甜食的各位众口皆能接受的味道和口感。对于这些,想作出说明的是:既然爱好烘焙,既然偶尔喜食甜品,既然有不想再因此而无休止地发胖下去,那么,就创造出一些满足味蕾的同时又不会很罪恶的长脂肪,两全其美,何乐而不为。 此方子加了少量的黑巧增加一些口感和味道,坚果也是任喜好选择。较于正宗做法来说也简单快手,模具尺寸是25cm*25cm,最后切块25块。 这是第一次做,担心自己忘记就先出个方子~日后再做改良~不过说真的味道还真的蛮不错~想要低脂摄入却又像我一样馋嘴的可以试试看,嘿嘿~

用料

少油少糖无负担可可布朗尼的做法步骤

步骤 1

开心果、核桃剥好备用,因为还是整块的坚果吃起来比较爽,所以没有掰成碎块。

步骤 2

将鸡蛋打散,再加入植物油、牛奶、细砂糖和融化好的黑巧克力,搅匀。

步骤 3

筛入可可粉、泡打粉,再次搅拌均匀。

步骤 4

最后筛入低筋面粉,加入坚果,最后搅拌,盛入铺垫好烘焙纸的模具。

步骤 5

烤箱预热,中下层190°二十分钟,待表面有胀裂现象转150°再烤十五分钟。

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步骤 6
步骤 6

取出放凉后脱掉烘焙纸,即可按照自己喜欢的大小切块食用啦~

少油少糖无负担可可布朗尼的小贴士

温度一定要视自家烤箱情况而作调整。

菜谱创建时间:2015-12-10 09:12:05
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