酸奶华夫饼

鸡蛋和细砂糖混合，用打蛋器打发至糖融化。

加入酸奶，拌匀。

筛入混合过筛2次的低筋面粉和泡打粉，拌匀。

黄油切小块，隔水加热至融化，加入面糊，拌匀。

将面糊倒入华夫饼模具中，8分满，放入上下火180℃预热好的烤箱，中层烤制25分钟。

如果喜欢香软的华夫饼，烤完后倒出华夫饼就可以了。如果喜欢香脆的，倒出华夫饼后多烘烤3～5分钟。