坚果放入微波炉，高火3分钟（期间翻动1-2次），晾凉后掰成小块。
无油无水的平底锅内放入冰糖，中火慢慢熬到冰糖融化。
熬糖容易糊锅，一定要保证中小火🔥
等冰糖基本都化了，赶紧把坚果倒进去，用无油无水的勺子翻动搅匀。
坚果上都沾满冰糖水后，趁热倒在烘焙纸上，晾凉即可。