清蒸白萝卜

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作者: 衣然乐陶陶
白萝卜,广东称土人参,可见营养价值之好。中医认为味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。 空气如此重污染的现代,白萝卜真是清肺最佳品。 我这款正萝卜做起来极为简单,吃起来更是清淡润口.

用料

清蒸白萝卜的做法步骤

步骤 1

准备蒸锅,在说中加一勺盐。 白萝卜,切片,平铺盘中,均匀的撒盐一勺,鸡精一克,姜末。开火,说开后转中火,蒸15分钟,蒸至白萝卜透明软嫩。

步骤 2

出锅撒少许香葱花

菜谱创建时间:2015-12-18 16:40:10
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