魔鬼蛋 Devilish Eggs
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哈哈，魔鬼蛋也是跟来加国第一个房东学的，不过不是他的特有做法，应该算北美蛮常见的鸡蛋吃法。
这个方子跟菜谱图来自better homes，很简单却很经典~是一道很适合聚会时享用的前菜！
量比较大适合聚会，可以减半制作哦。
魔鬼蛋 Devilish Eggs的做法步骤
步骤 1
6个鸡蛋煮熟，对半切开成12个，取出蛋黄，蛋白放置一旁备用。
步骤 2
蛋黄入料理机，加入美乃滋、酸奶油、芥末酱搅打均匀。或者用电动打蛋器搅打均匀即可。
步骤 3
向2中加入火腿碎以及半个洋葱碎，根据口味调入盐跟黑胡椒。
步骤 4
把做好的蛋黄材料填入到蛋白中，冰箱冷藏一下。上桌前加点香草点缀逼格更高哈~
菜谱创建时间：2015-12-31 12:25:35