酒酿炖鸽蛋
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作者：
果味笑
酒酿具有健身、暖胃的作用，适合在寒冬进补食用；尤其酒酿具有益气生津、活血止痛的功效，发现吃酒酿会使肠道菌种平衡 如果有消化不良 ，坏菌比较多的情况 ，吃下酒酿会使肠道蠕动加快
用料
酒酿
一大勺
鸽蛋
2枚
白糖
少许
酒酿炖鸽蛋的做法步骤
步骤 1
放一碗水在锅中
步骤 2
放入一大勺酒酿
步骤 3
用匙子打散，开大火
步骤 4
煮开，把火调成最小
步骤 5
打入鸽蛋，烧30秒，焖2分钟
展开全部
步骤 6
步骤 6
放入少许白糖
步骤 7
放入枸杞起锅
酒酿炖鸽蛋的小贴士
打入鸽蛋时，必须随时看着不能让它溢出，利用焖蛋使鸽蛋黄有溏心更好吃
菜谱创建时间：2016-01-05 23:01:33
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