鸡腿洗净去骨～
去骨完成后把鸡肉切成你喜欢的大小(˶‾᷄ །། ‾᷅˵)我喜欢大的……大的……
有亲怕切大块了不入味儿，没有关系，我们还有牙签！戳戳戳( ´∀｀)σ
把除了面粉鸡蛋以外所有作料混合，姜蒜切末～
放入所有鸡肉充分混合后，盖上保鲜膜放入冰箱腌制半小时以上，此时你可以看集银魂～(•ؔʶ̷ ˡ̲̮ ؔʶ̷)✧
半小时后取出，打入打散的鸡蛋，塞入面粉继续充分混合！(≧ڡ≦*)保证每一块鸡肉都被蛋液和面粉包裹✦
锅内倒入足量的油～（心疼(꒦໊ྀʚ꒦໊ི )）只有油量够了才可能炸出完美的金黄哦！油温六成时倒入鸡肉翻炸，保持中火。直至两面金黄后捞出放厨房纸上沥油～
继续烧热锅中油温至八成，倒入炸好的鸡块复炸！当鸡块呈现出更深更漂亮的金黄色时捞出，吸油后装盘即可。(•ؔʶ̷ ˡ̲̮ ؔʶ̷)✧
外焦里嫩～水（油）分饱满(ૢ˃ꌂ˂⁎)
挤点儿美奶滋或是准备好辣椒包！再配上一壶梅酒！点开b站！不怕肥的妹儿们！开整吧！！！(˶‾᷄ །། ‾᷅˵)（≧∀≦）♪
唯一的小贴士就是，不要吃多了。。。。。但是我控制不住啊……(˶‾᷄ །། ‾᷅˵)