龙利鱼解冻，洗干净。
蒸锅烧开。下面铺一层薄布，放龙利鱼，倒少许料酒和蒸鱼豉油在鱼身上，撒盐和胡椒粉，用柠檬片摸开。
放柠檬片适量，剁椒适量。
蒸熟开吃。我是直接连着下面的一次性蒸布一块放到盘子上的，简单快捷。