豆浆玫瑰花面包

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作者: 浪花乐坊
早上打的五谷豆浆有时喝不完,用它做面包营养健康。方子来源于Tracy易彩,略有改动。

用料

豆浆玫瑰花面包的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料,先液体后粉类加入面包机揉面,我的是20分钟揉了两次。

步骤 2

揉好的面团发酵至两倍大,我用了一个小时。发酵好后排气分成35个小面团揉圆盖保鲜膜松弛20分钟。

步骤 3

擀成5个饺子皮大小的圆片叠放在一起,从下往上卷起来。

步骤 4

卷好后用刀从中间切开

步骤 5

把做好的玫瑰花均匀的摆放在模具中,我用的是三能的八寸不沾模具,如果不是不沾模具要抹上玉米油或者黄油。

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步骤 6
步骤 6

发酵好后刷上蛋液放进预热好的烤箱中,170度25分钟,上色满意盖锡纸。

步骤 7

烤好后放烤网上晾至温热装入保鲜袋或者保鲜盒

步骤 8

别看我很黑,我营养健康还很好吃!

豆浆玫瑰花面包的小贴士

面粉不同吸水量也不同,烤箱温度我用的是温度计温度,喜欢用黄油的亲可以用黄油更香!

菜谱创建时间:2016-01-08 10:24:52
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