香橙海味蒸水蛋
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作者：
柠檬橘子西柚酱
脑洞大开，混搭了一下，居然意外的好吃，鲜甜的虾米汤加淡淡的橙皮香味～我给九十九分！剩下一分怕它骄傲～这应该是下厨房第一个咸味的橙炖蛋吧哈哈～
用料
鸡蛋
水
虾米
虾皮
橙子
盐
酱油
葱
香橙海味蒸水蛋的做法步骤
步骤 1
虾米虾皮熬汤，滤渣，加入橙子汁和橙皮屑（皮屑越多橙味越浓）
步骤 2
鸡蛋打散，放盐或者放一点干贝素，这样会更鲜
步骤 3
虾米汤和鸡蛋混合好，滤走浮沫
步骤 4
大火烧开水，水烧开后入锅蒸
步骤 5
蒸好后浇入酱油，撒入香葱
菜谱创建时间：2016-01-09 14:09:02
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