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孔雀海鲈鱼的做法

孔雀海鲈鱼

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作者: 千舟渔
千舟渔
孔雀鱼这道菜是十分著名的一道菜,因为孔雀鱼菜的外形十分好看,所以学会这道菜便可以在好友面前大显身手啦!

用料

孔雀海鲈鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将海鲈鱼去鳞、去肚、注意在去肚的时候不要开肚子,以免在切配的时候做不出孔雀鱼的效果。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将海鲈鱼从尾部开始进行刀功处理,切断背部以及中间的骨头,不要切断开,留5分之1的鱼肉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按照步骤2的方式慢慢切完整条鱼

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将配料切碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切配好的原料摆好,如图所示。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上笼大火蒸8分钟,取出后淋上蒸鱼酱油!撒上葱花!再淋上热油!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一道好看又好吃的孔雀鱼就完成了!

菜谱创建时间:2016-01-11 22:27:24
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