帕玛森奶酪野菌意大利饭

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作者: IlinaHsia
最近迷上了意式调味饭,the kitchen吃一份一百多实在好贵T T,自己倒腾着做了效果意外还不错o( ̄▽ ̄)d

用料

帕玛森奶酪野菌意大利饭的做法步骤

步骤 1

洋葱和蒜切碎,热锅放入黄油抹匀锅底,加入切好的洋葱和蒜爆香

步骤 2

加入野菌一同翻炒约一分钟

步骤 3

加入生米继续翻炒,至米粒微透明

步骤 4

加入白葡萄酒翻炒,微干后加入高汤稍没过米,煮干后继续加并不时搅拌,反复4-6次,直至米煮到自己喜欢的口感

步骤 5

加入帕玛森奶酪,混合完毕出锅~(~ ̄▽ ̄)~

菜谱创建时间:2016-01-14 10:41:21
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