把碎肉，胡萝卜，莴笋丁，香肠边，香菇等都切丁，加上鸡蛋，淀粉，盐，搅拌。
胡萝卜切丝过水，莴笋切丝。用豆皮卷起来，牙签固定。蒸笼胡萝卜片打底，大火蒸。
大概30分钟出锅
将豌豆，胡萝卜，豆皮丁下锅炒熟，加淀粉蚝油生抽调成酱，浇汁
然后开吃
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