面粉和泡打粉拌匀加鸡蛋，水适量
和好，这样的效果就可以，盖湿布，醒发15分钟
用擀面杖擀成2毫米厚的面片
对折，要放干粉，防止黏连
切开，打散
把面条打散，可放干粉
下油锅炸
捞起
煮糖酱这步没拍照，步骤如下放水，白糖，糖水开了，起大泡，放麦芽糖，煮一会就很粘稠（如果有温度计就看看，大概130°左右）糖酱熬好，把面条，黑芝麻，倒进去，关火，拌匀，最后就是整形（要趁还有温度就切，不然硬了就不好切）美美的品尝自己的成果吧！定能让你倍感信心！
美味的甜点，动起手也试试吧！希望大家都能成功做出。