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香蕉牛油果三明治的做法

香蕉牛油果三明治

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a_bowl_of_cherries
方子来自日本料理家栗原晴美的一本便当书上。 没有想到香蕉和牛油果这么配!简直好吃的不要不要的! 虽然看起来是两个毫不相干的组合,但是试一下吧保证会颠覆你的想法^_^ 做法为自己翻译,有一些地方跟原方不同但基本可以忽略。。

用料

香蕉牛油果三明治的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原方在此

步骤 2

首先制作脱水酸奶。 碗上面套两层纱布或厨房纸,将酸奶100ml放在上面,放置两三个小时到一夜,将酸奶的水分脱走。

步骤 3

牛油果切小块放在碗中,撒点柠檬汁防止变色。香蕉也切小块放入同一个碗中。

步骤 4

加入脱好水的酸奶,再加入炼乳,拌匀。 炼乳的量可以自行调节,我觉得10ml已经足够甜了。

步骤 5

将4抹在面包上,做成三明治。切成你喜欢的大小,开吃吧~

菜谱创建时间:2016-01-16 07:39:34
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