热油 非常热 但不要冒烟。小心放进稍微解冻好的汤圆。关中火。防止汤圆爆开。一分钟左右捞出来。
第二次开大火进去过一下油几秒，捞出来放在吸油纸上。
如果想要和我一样加点解腻的萝卜丝就切点生的白萝卜姜丝，加一点点点盐（吃不出盐味）和一点白醋稍微抓一下就好了。