蒜香猪扒
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作者：
哥俩好
一直覺得廣東菜式蒜香排骨特別好吃，偶舉一反三，用蒜香粉做豬扒效 果也不錯，炸出來的豬扒金黃酥脆，帶著蒜香味，蠻好吃的。
用料
蒜香粉
豬扒
雞蛋
面包糠
土豆
蒜香猪扒的做法步骤
步骤 1
先把豬扒用適量蒜香粉腌半個小時使其入味
步骤 2
把豬扒浸上雞蛋液，兩面沾上面包糠
步骤 3
鍋裡倒適量油燒至七成熱，放豬扒炸
步骤 4
中火快速炸至豬扒兩面微黃，放入一至兩塊切開的土豆再改中小火炸 約三分鐘即可
菜谱创建时间：2011-10-29 00:22:53
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