酒酿芋艿仔

3443人浏览 76人收藏 1人做过
作者: 思忆无
小的时候不爱吃蔬菜,是口腔溃疡大王,爸爸说口腔溃疡是缺铜,芋艿补铜最好,所以到了芋艿上市的时候必是家中常备! 这款酒酿芋艿仔是N年前在上海的“古味湘意浓”吃到的,12块大洋,估摸也就12颗吧,一口就爱上了,于是回来copy,比店里的还要入味!

用料

酒酿芋艿仔的做法步骤

步骤 1

芋艿仔用凉水煮至软糯关火,用漏勺盛出;

步骤 2

酒酿倒入锅中加适量冰糖和枸杞煮开;

步骤 3

将芋艿仔倒入煮好的酒酿中泡,撒上桂花糖,放凉后放入冰箱冷藏,3个钟头以后取出即可食用。

菜谱创建时间:2011-11-01 21:42:45
打开App收藏