红枣薏米银耳羹
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记得小时候吃八宝粥，
最爱的就是其中的薏米，
那时候还不懂薏米的功效，
后来才知道原来薏米能健脾去湿，
最适合缺乏运动的上班族。
很多人上班一坐就是一天，
脾主管肌肉，久坐使气机郁滞，就会影响脾的功能。
身体也会产生湿气，更觉的身体沉重，整个人懒懒的。
这时候可以吃点薏米，就有利于去湿气、健脾脏。
除了薏米，这道甜羹里还有莲子、银耳、红枣，
莲子能养心安神、提高睡眠质量，
银耳润肺养颜，红枣补气益血，
是一道可以经常吃的滋补甜羹。
红枣薏米银耳羹的做法步骤
步骤 1
薏米、银耳用冷水浸泡20分钟，银耳泡发后剪去根部，大块的银耳可以剪成小块
步骤 2
所有材料洗净入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右至薏米开花、银耳软糯为止。当然您也可以根据自己的口味掌握熬煮时间
菜谱创建时间：2011-11-04 10:02:02