瑞典牛肉丸
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作者:
bigfatwendy
就是宜家那种牛肉丸啦!
用料
西红柿
2个
洋葱
1个
大蒜
3瓣
土豆(可选)
半个
牛肉馅
250g
鸡蛋
1个
蛋黄酱
少量
番茄酱
50g
黑胡椒
5g
盐
少量
糖
少量
瑞典牛肉丸的做法步骤
步骤 1
牛肉馅加鸡蛋和少量油,盐打上劲,挤成丸子.油煎成型
步骤 2
锅中炒番茄酱,西红柿,洋葱.
步骤 3
锅中加200ml水,可放土豆丁
步骤 4
汤汁浓稠后下牛肉丸,加一点水,加黑胡椒,盐,糖.收汁
步骤 5
盛出牛肉丸挤上蛋黄酱
菜谱创建时间:2011-11-05 21:36:24
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