先将木耳泡开水泡好,然后切丝。
将西红柿洗干净,切成块儿。
将鸡蛋打入碗中,倒入适量盐、胡椒,然后搅拌。
绿辣椒洗干净,去蒂切丝备用。
将葱剥皮,洗净,切成段。
先将鸡蛋炒好,取出放在碗里。
然后从新开始炒,放入葱丝、辣椒、翻炒。
接着放入木耳、西红柿,翻炒5分钟后,放入切好的木耳。
然后加入炒好的鸡蛋,出锅之前加入适量的盐即可。