番茄在顶部划十字，放入滚水烫熟，去皮
番茄切丁，搅成泥
洋葱切碎
锅里油烧热，加入洋葱煸香，加入番茄翻炒至出水
加入番茄酱调味，熬煮一会，倒入牛肉泥翻炒一会
加入盐，黑胡椒调味
加少凉水，小火熬20-30分钟至粘稠
意面如滚水煮至中间无硬芯捞出用冷水投凉装盘
将粘稠的酱汁倒在意面上即可享用